国内独有技术，正申请国家专利。
无磷、无防腐剂、清洁标签，领先广东乃至全国。
糖原通过氢键吸附水分，减少冰晶破坏细胞，肉质稳定如初。
小分子蛋白肽+蛋清蛋白肽，天然保水，出成率更高。
不添加防腐剂、色素、香精，仅以盐糖为主，可直接食用。
面积超600亩，2024年建成标准化生产体系，重点研发豆豉鸡、鱼腐、腊味等，为乡村振兴注入持久动力。
双方共同成立联合研发实验室，针对粤菜点心肉馅进行品质升级，天然配料方案已进入中试阶段。
首条“生物细胞还原技术”生产线正式投产，年产能达5000吨，服务预制菜及肉制品企业。
“一种生物细胞还原技术在肉制品加工中的应用”获国家知识产权局受理，技术创新获权威认可。
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